Novedades para la feria del líder del mercado a nivel mundial: FCA 80, FCA 100, FCA 140, FCA 160

Líderes del mercado a nivel mundial

Poly-clip System es el fabricante líder a nivel mundial de soluciones con cierre de grapas, y es sinónimo de "Excellence in Clipping". Con una cuota de mercado de más del 50%, la empresa es líder a nivel mundial. Poly-clip System es conocida por todos los que se ocupan de los embutidos. En la actualidad, en casi todas las fábricas de carnes procesadas se encuentra una máquina automática de grapas dobles FCA o ICA (grapadoras de embutidos) de Poly-clip System. Las máquinas grapdoras, ya sean manuales, semiautomáticas o completamente automáticas, no sólo humanizan la producción de embutidos sino que también la racionalizan.

 

Logros innovadores que nos llevaron al éxito internacional

Herbert Niedecker, el hijo del fundador de la empresa, desarrolló la grapa en carrete (grapa R) para un cierre seguro y rápido de embutidos y productos similares, con lo que revolucionó la producción de embutidos en todo el mundo. La original invención del cierre con grapa R (grapa en carrete) y el desarrollo posterior de una máquina que permitiera la consecución de extremos de embutido limpios mediante una tijeras separadoras cerrando al mismo tiempo el principio y el final del embutido, fueron logros innovadores que sentaron la base para que en la actualidad la empresa lidere el mercado en todo el mundo. Sin las grapas ni el proceso de grapa doble, la producción industrial de embutidos no existiría tal y como hoy la conocemos.

A partir de la grapa simple original se creó un cierre de alta precisión y seguro contra las manipulaciones con el que, dependiendo de la tripa y de la grapa utilizada, pueden realizarse cierres incluso a prueba de bacterias. La tecnología de grapado es mucho más sofisticada de lo que puede parecer a primera vista. A pesar de que se trata siempre de un cierre que sujeta el producto, los requisitos que se precisan son extremadamente variados. El material de las tripas y sus características, la temperatura del contenido y la naturaleza de los procesos siguientes son los factores más importantes a los cuales deben estar adaptados el cierre de grapas y la máquina grapadora. Después de todo se tiene que asegurar un cierre rápido, seguro y libre de daños en una amplia variedad de tripas artificiales y naturales. La grapa también se debe adaptar al grosor del material utilizado. Con ello, los requisitos exigidos a las máquinas grapadoras se vuelven cada vez más complejos.

Las características esenciales de la maquina grapadora de grapa doble son las tijeras separadoras y el proceso de grapa doble. A medida que cada porción, con precisión al gramo, es suministrada por la máquina de llenado (rellenadora/embutidora) se pone en funcionamiento el impulso de grapado. En cuestión de milisegundos, la tripa se estrangula y estira limpiando de carne el área de cierre. La máquina dispone de unos milisegundos adicionales para colocar a la vez dos grapas con las que sujetar el final de un embutido y simultáneamente el comienzo de la siguiente porción. Dependiendo del calibre, en la actualidad pueden producirse hasta unas 300 porciones por minuto.

Grapa R-ID, grapa S para cierres de embutidos ajustados y fiables 

Innovación – la ventaja para el cliente es decisiva

Ganas de innovar, máxima calidad y fiabilidad en combinación con una asistencia excelente – son las cosas que hacen a una empresa un líder de mercado mundial. Pero la mejora continua y la confirmación diaria de la confianza de nuestros clientes también nos han ayudado a alcanzar nuestra posición actual en el mercado. Hemos invertido continuamente en investigación y desarrollo - para mantener nuestro liderazgo se destina el 8% de nuestro presupuesto anual a desarrollo básico y complementario. Sin embargo la innovación sólo tiene sentido si ofrece al cliente ventajas definitivas. En consecuencia, estamos siempre centrados en el beneficio del cliente.

El catálogo de innovaciones es muy amplio. Hasta la fecha, la empresa posee más de 800 patentes, con lo que subraya su liderazgo tecnológico a nivel mundial. Casi el 90% de la facturación se genera fuera de Alemania. La marca se representa a través de una red de distribuidores exclusivos en más de 145 países y en más de 100 ferias al año.

 

Gama de productos

La oferta de productos y servicios incluye un gran número de soluciones innovadoras compuestas por máquinas de grapas, máquinas empaquetadoras y sistemas automatizados, así como materiales de consumo como grapas y cordeles.

 

Aplicaciones

Suministramos a la industria alimentaria en todo el mundo, principalmente a productores industriales y artesanales. Pero el sistema de cierres con grapas también tiene éxito en otros sectores que procesan o envasan productos pastosos, tanto en la industria alimentaria como en otros sectores. Otros mercados importantes son los productos lácteos, productos de conveniencia, bollería y dulces, alimentación animal, masillas y adhesivos y explosivos civiles. También el cierre con grapas para aves y partes de aves en bolsa es un método seguro e higiénico. El sistema de envasado con cierre de grapa es eficiente, económico y sostenible.

 

Seguro para su uso con alimentos

Para nosotros, también resulta clave la seguridad de los consumidores, es decir, de sus clientes. Somos la única empresa del sector de la tecnología de cierres con grapas del mundo que encarga la certificación de sus materiales de consumo al SGS INSTITUT FRESENIUS y lleva sus sellos de calidad. El objetivo de esta certificación es la comprobación de que los productos son seguros para su uso con alimentos (SAFE-COAT, ISO 22000). Los criterios de inspección van mucho más allá de las medidas prescritas por la legislación.