¡Embutidos envoltura de fácil apertura!

¡Coma con facilidad los embutidos con envoltura de fácil apertura! – Poly-clip System

¡Coma con facilidad los embutidos con envoltura de fácil apertura, libre de PVdC!

  

¡Los refrigerios saludables son la última tendencia!

Los expertos en nutrición confirman que los consumidores dan cada vez más importancia a los snacks de alta calidad que contienen ingredientes naturales. Y, esto además se aplica al propio envase. Independientemente de si se trata de queso o embutido, el envase del producto debe ser fácil de abrir, debe satisfacer los requisitos específicos del producto y debe ser atractivo para el consumidor. Para los snacks de embutido, existe una solución libre de PVdC con fácil apertura, ¡producida por las máquinas de sellado y grapado de Poly-clip!

 

¿Cómo se saca el embutido de la tripa?

Poly-clip System es reconocido mundialmente por sus máquinas grapadoras. Pero, ¿cómo se come un embutido con grapa? ¿Cómo sacar el embutido de la tripa sin cortar la grapa? La respuesta es simple: la cubierta de la salchicha debe ser tal que se pueda abrir con la mano. Para esto hay una serie de enfoques, también basados en el uso de PVdC. Sin embargo, los plásticos PVdC contaminan el medio ambiente tanto en la producción como en el deshecho, y durante la incineración de desechos emiten dioxinas, que son perjudiciales para la salud.

 

Nuevos enfoques del envasado con fácil apertura

Los nuevos diseños de envases se basan en el uso de películas compuestas termosellables a base de PE (polietileno) y PA (poliamida). La capa exterior de PE con fácil pelado es necesaria para el sellado. La capa interna de PA proporciona la estabilidad de calibre. La fácil apertura se incorpora durante  la producción del film. Por uno de sus lados, el borde del film está pre-cortado en intervalos regulares con muescas de corte definidas, que crean pestañas que permiten rasgarlo. En segundo lugar, el plástico utilizado debe estar orientado, de modo que el film se rasgue en línea recta alrededor del embutido. Actualmente, algunos fabricantes ya incluyen films compuestos de este tipo en su gama de productos.

 

Producción continúa en la máquina

En la máquina automática selladora / grapadora TSCA 160/120, el film plano (hasta 3,300 metros) se forma por medio de  una formadora especial en un tubo de film y se sella longitudinalmente mediante sellado térmico con una terminación longitudinal. El borde del film con muescas se guía de tal manera que se coloca en la parte superior. En la zona donde ambos bordes del film se superponen, el acabado termosellado se produce de tal manera que el borde con las muescas rasgadas se convierte en un medio para facilitar la apertura. Con la unidad de grapado integral, el tubo de film queda bien cerrado con el proceso de doble grapado. El acabado continúo termosellado y las grapas R-ID a prueba de bacterias logran por un lado un cierre estable de la película al 100% sin puntos débiles y por otro lado que el consumidor pueda sujetar y rasgar la película con facilidad a lo largo de la zona termosellada.

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