Menos emisiones de gases de efecto invernadero con las soluciones de cierre por grapado

El estudio del Instituto Fraunhofer de Medio Ambiente, Seguridad y Tecnología Energética UMSICHT sobre el cálculo de las emisiones de carbono de varias soluciones de envasado para embutidos, apunta claramente a una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero con soluciones de cierre por grapado. Este último, en comparación directa con recipientes moldeados por inyección y los envases termoformados, se traduce en una reducción sustancialmente mayor de las emisiones.

En el caso de los fiambres, las soluciones de cierre por grapado producen hasta un 64 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con los recipientes moldeados por inyección, y hasta un 81 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero que los envases termoformados. "Esperábamos que nuestras soluciones de envasado ofrecieran beneficios medioambientales. Como resultado de este estudio, ahora podemos cuantificar por primera vez estos beneficios para nuestros clientes", dice el Sr. Kristian Blomqvist, Vicepresidente de Ventas y Marketing de Poly-clip System.
En el contexto de la nueva ley alemana de envases, el debate sobre los residuos oceánicos y los microplásticos y la economía circular, cada vez hay más demanda de envases respetuosos con el medio ambiente. Los resultados muestran que las emisiones de CO2 pueden reducirse mediante la elección del envase. Utilizando el balance ecológico, la huella de carbono de un producto se determina a lo largo de su ciclo de vida y es posible hacer una estimación sobre su potencial en el calentamiento global. Con el fin de determinar si sus soluciones de envasado son respetuosas con el medio ambiente, Poly-clip System encargó al Instituto Fraunhofer UMSICHT que investigara una variedad de embalajes para productos cárnicos, comparando uno con otro soluciones de cierre por grapado con bandejas y envases termoformados, y recipientes moldeados por inyección para productos cárnicos.

Método

Para determinar la huella de carbono, la evaluación ecológica abarcó desde la extracción de las materias primas (por ejemplo, petróleo) hasta la solución de envasado terminada, incluida la eliminación del embalaje. Las soluciones de envasado se compararon utilizando una unidad de comparación, Para ello, se suponía que se envasaban 150 g de embutido para untar y 150 g de fiambre para lonchear. Las bases del cálculo incluían el peso y los materiales de las soluciones de envasado y el procedimiento de fabricación correspondiente. El análisis de los materiales se realizó mediante espectroscopia infrarroja y los procesos de fabricación de envases de plástico se simularon utilizando bases de datos comerciales del balance ecológico.

Resultados

"En el caso de los fiambres, se pueden reducir alrededor de 0,05 kg de CO2 equivalente con la solución de cierre por grapado, en comparación con el envasado termoformado. Si se extrapola al consumo de embutidos en Alemania, esto representa una reducción de 22.133 toneladas de CO2 equivalente al año, lo que corresponde a unos 173.051.863 kilómetros recorridos en coche"; afirma Nils Thonemann, del Departamento de Sostenibilidad y Gestión de Recursos del Instituto Fraunhofer UMSICHT. "En el caso del envasado de embutidos para untar, el uso de la solución de cierre por grapado ahorra hasta 0,04 kg de CO2 equivalente por unidad de comparación, ó 4.427 toneladas de CO2 equivalente en términos del consumo total anual alemán de embutidos para untar."

Hasta un 64 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero utilizando la solución de cierre por grapado en comparación con los recipientes moldeados por inyección.

 
 

Hasta un 81 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero utilizando soluciones de cierre por grapado en comparación con los envases termoformados para fiambres.

     
   
Los resultados demuestran los beneficios climáticos de las soluciones de cierre por grapado en comparación con los tipos de envases de embutidos estudiados. Con menos pasos de procesamiento, menos desperdicios y también costos más bajos, la designación "empaque minimalista" es más que apropiada. El comportamiento de los consumidores esta cambiando. De esta manera, menos puede significar más. Mayor sostenibilidad en el envasado de embutidos mediante soluciones de cierre por grapado.

Poly-clip System es el proveedor líder en soluciones  con sistemas de cierre por grapado a nivel mundial.

Más información y datos gráficos imprimibles:

Poly-clip System GmbH & Co. KG
Niedeckerstraße 1
65795
 
Hattersheim a. M.
Alemania
Marketing/Communication
Tel.: +49 6190 8886-341
Fax: +49 6190 8886-15347
ООО «Поли-клип Систем»
ул. Железнодорожная, д. 9, лит. В
142116 Московская обл., г. Подольск
Federación de Rusia
 
Tel.: +7 495 2294670
Fax: +7 4967 554720
Poly-clip System LLC
1000 Tower Road
Mundelein, IL 60060
EE.UU.
 
Tel.: +1 847 9492800
Fax: +1 847 9492815
Poly-clip System Ltda.
Rua Dr. Moacyr Antonio de Moraes, 200
07140-285 Taboão – Guarulhos – São Paulo
Brasil
 
Tel.: +55 11 24049633
Fax: +55 11 24049641