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Automatischer Doppelclipper

FCA 100

Top- und PCS-exklusive Features

Der Stern kennzeichnet Features, die Sie nur bei uns finden:
  • Kein anderer hat: Werkzeugloses Schnellwechselsystem (Stempel, Matrize)
  • Kein anderer hat: Hygieneförderband schnell und einfach demontierbar und mühelos zu reinigen
  • Für den Kaliberbereich von 24 bis 90 mm bei bis zu 186 Takten pro Minute im Durchlauf
  • Kürzeste Stillstandzeit für Darmwechsel und Wartung bei noch höherer Sicherheit
  • Vollhygienisches Förderband mit einem Griff entnehmbar
  • Optimal zugänglich für Reinigungsarbeiten

Warum mit FCA 100 clippen?

Hohe Geschwindigkeit bei bis zu 186 Takten pro Minute für kleine und mittlere Kaliber sowie kürzeste Rüstzeiten zeichnen den FCA 100 aus. Der Clipautomat verschließt Faser- und Collagendärme bis 58 mm sowie Kunststoffdärme bis 90 mm (abhängig von der Materialstärke).
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FCA 100
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Details
Prospekt
Technische Daten

Details

Mittlerer Automatisierungsgrad

  • Für den Kaliberbereich von 24 bis 90 mm bei bis zu 186 Takten pro Minute im Durchlauf
  • Kürzeste Stillstandzeit für Darmwechsel und Wartung bei noch höherer Sicherheit
  • Vollhygienisches Förderband mit einem Griff entnehmbar
  • Optimal zugänglich für Reinigungsarbeiten

Vorteile

  • Sicherheitsdarmbremse mit Eingriffsschutz; beim Einstellen bleibt der Sicherheitsabstand erhalten, ein Betrieb ohne Darmbremse ist unmöglich
  • R-ID Clip für hohe Zuhaltekraft, bis hin zum bakteriendichten Verschluss bei Kunststoffdarm
  • Einstellfehler werden vermieden durch Erkennung von Clipgröße und Matrize
  • Auto-Stopp-System Clip, Überwachung durch Sensor bei Ende Clipvorrat auf Spule
  • Werkzeugloses Schnellwechselsystem für Stempel und Matrize
  • Bedienerfreundlich mit individuell belegbaren Bedienfeldern für manuelle Funktionen, wie z.B. Tipp-Betrieb
  • Komfortable Clipdruck- und Verdrängerlocheinstellung von außen, ohne Werkzeug
  • Kurze Wurstschultern, gleichmäßige Plissierung des Darmes und brätfreie Wurstzipfel durch den linearen Spreizverdränger
  • Hochdynamischer, energieeffizienter Servoantrieb, Geschwindigkeit stufenlos regelbar
  • Höchste Produktivität; die Produktparameter sind in der Rezepturverwaltung des SAFETY TOUCH abrufbar
  • Einfache Maschinenbedienung mit SAFETY TOUCH – bruchsicher, 10” groß und leicht zu reinigen
  • Elektronisches Handrad für Einstellarbeiten und Parameteranpassungen
  • Transportgelenk für Schwenktraverse, Zwilling und Darmbremsassistent
  • Niedriger Geräuschpegel
  • Verarbeitet hochqualitative Clips – lebensmittelrechtlich unbedenklich zertifiziert durch SGS INSTITUT FRESENIUS
  • Clip- und Schlaufenfertigung zertifiziert nach ISO 22000
  • USB-Schnittstelle für den Import und Export von Daten

Qualität und Hygiene

  • Robust und langlebig durch den Einsatz von Edelstahl und Titan
  • Leicht zu reinigen durch glatte Flächen, große Öffnungen und Frontklappe sowie die spezielle Reinigungsposition des Verdrängers
  • Verdrängerreinigungsklappe – ermöglicht optimale Zugänglichkeit

Wartung

  • Zusammenführung von Schmierstellen auf einer Schmierleiste für einfache und schnelle Wartung
  • Wartungs- und servicefreundlich mit wenigen Verschleißteilen, optimal zugänglich durch abschwenkbare Seitenverkleidung

Ausstattungsmöglichkeiten

  • Verbrauchsorientierte Zentralschmierung für maximale Zuverlässigkeit und Lebensdauer
  • Förderband im Hygienedesign, mit einem Griff entnehmbar, einläufig 700 oder 1200 mm, zweiläufig 700 mm sowie Förderbandverlängerung mit Rollen
  • Darmbremsassistent – halbautomatisches Darmbremshaltersystem für schnellsten Darmwechsel
  • Sensor für Raupenende
  • Sensor für Schlaufenende
  • Pneumatische Rohwurstbremse, beim Zwilling Einzelsteuerung je Darmbremse, als Produktparameter über SAFETY TOUCH abrufbar
  • Gurtschlaufen-Automat GSA 20, Schlaufe links oder rechts
  • Luftfreies Lockerfüllen von Formprodukten durch Überspreizung; sensorüberwachte Gesamtspreizung 100 mm, Komfortverstellung von vorn
  • Zwilling mit Transportgelenk
  • Längenportionierung über optische oder mechanische Abtastung 1.000 mm und 1.350 mm
  • Füllerkopplung mit Kugelgelenk
  • Fadenspender für Ringe
  • Druckmarkensteuerung für zentriertes Druckbild
  • Intelligent Filler Clipper (IFC) Interface auf Anfrage
  • Maschinentritt für leichte Erreichbarkeit der Clipspulen

Funktion und Bedienung

  • Der automatische Doppelclipper wird mit einer Füllmaschine mechanisch und elektrisch gekoppelt. Dabei werden die Portionen grammgenau übernommen und per Clip verschlossen.
  • Die PC-Steuerung ermöglicht eine sehr schnelle und exakte Signalverarbeitung. Das Diagnosesystem bietet am SAFETY TOUCH die direkte und eindeutige Anzeige des Betriebszustandes sowie die Analyse von Füll- und Clipzeiten.
  • Abweichungen zu den im SAFETY TOUCH hinterlegten Rezepturparametern werden überwacht.
  • Der Bediener wird durch praxisnahe Piktogramme intuitiv durch die flache Menüstruktur geleitet. Bediener-, Einrichter- und Service-Ebene sind klar voneinander getrennt und durch Passwort geschützt.
  • Der Automationsgrad des FCA ermöglicht ein hohes Maß an Prozessüberwachung.

Kombinationsmöglichkeiten

  • ES 5000
  • Etikettiersystem für Kennzeichnung und Rückverfolgung

Prospekt

Technische Daten

Breite

1500 — 1620 mm

Höhe

1985 — 2130 mm

Gewicht

550 kg

Tiefe

1135 mm

Anschlussspannung

200 – 240 VAC, 380 – 460 VAC, 50/60 Hz

Leistungsaufnahme

4 kW

Absicherung

16 A

Druckluft

5 — 7 bar

Luftverbrauch

2.5 NL/Hub

Spreizung

18, 26, 30 mm

Technische Änderungen sind vorbehalten.

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