FCA 90

Automatischer Doppelclipper

  • FCA 90 – Automatischer Doppelclipper – Luftfreies Lockerfüllen
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Luftfreies Lockerfüllen

Gesamtspreizung bis 300 mm für Formprodukte
Für den Kaliberbereich 38 bis 160 mm bei bis zu 126 Takten pro Minute im Durchlauf
Für Portionswürste, Aufschnitt und Schinken
Spreizverdränger und Clipform optimiert für kurze Wurstschultern und mehr Scheiben pro Wurst

FCA 90

Der FCA 90 bietet höchstmögliche Vielseitigkeit. Er verschließt Collagendärme bis 90 mm, Faserdärme bis 120 mm und Kunststoffdärme bis Kaliber 160 mm (abhängig von der Materialstärke). Portionswürste, Aufschnitt, Schinken mit ca. 10 % injizierten, getumbelten Fleischstücken werden zuverlässig verarbeitet.

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  • Änderung der Spreizung im SAFETY TOUCH, sowohl bei den Standardspreizungen als auch bei Umstellung zur Überspreizung, mit dem PCS Motion-Controller
  • Höchste Produktivität, einfache Bedienung und selbst überwachende Prozesse der wesentlichen Funktionen
  • R-ID Clip für hohe Zuhaltekraft, bis hin zum bakteriendichten Verschluss bei Kunststoffdarm
  • Sicherheitsdarmbremse mit Eingriffsschutz; beim Einstellen bleibt der Sicherheitsabstand erhalten, ein Betrieb ohne Darmbremse ist unmöglich
  • Bedienungsanleitung direkt am SAFETY TOUCH, Funktionen und Parameter werden erklärt
  • Einstellfehler werden vermieden durch Erkennung von Clipgröße und Matrize
  • Auto-Stopp-System Clip, Überwachung durch Sensor bei Ende Clipvorrat auf Spule
  • Gleichmäßige Plissierung des Darmes und brätfreie Wurstzipfel durch den linearen Spreizverdränger
  • Hochdynamischer, energieeffizienter Servoantrieb, Geschwindigkeit stufenlos regelbar
  • Luftfreies Lockerfüllen von Formprodukten durch Überspreizung; Gesamtspreizung 300 mm
  • Einfache Maschinenbedienung mit SAFETY TOUCH – bruchsicher, 10” groß und leicht zu reinigen
  • Bedienerfreundlich mit individuell belegbaren Bedienfeldern für manuelle Funktionen, wie z.B. Tipp-Betrieb
  • Höchste Produktivität; die Produktparameter sind in der Rezepturverwaltung des SAFETY TOUCH abrufbar
  • Werkzeugloses Schnellwechselsystem für den Stempel
  • Einfache Verdrängerlocheinstellung von außen
  • Clipdruckeinstellung manuell
  • Elektronisches Handrad für Einstellarbeiten und Parameteranpassungen
  • Zusätzliche Sicherheit durch Zweihandauslösung des 1. Clip
  • Kalibertreues Produkt durch regelbare Förderbandgeschwindigkeit, Förderband 1.200 mm lang
  • Einfaches, ergonomisches Handling bei dem das Darmnachladen bei feststehendem Clipkopf erfolgt
  • Leichtes Manövrieren durch zwei feststellbare Lenkräder
  • Niedriger Geräuschpegel
  • Kompakte Bauweise
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  • Robust und aus Edelstahl für höchste Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer
  • Leicht zu reinigen durch glatte Flächen
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  • Zusammenführung von Schmierstellen auf einer Schmierleiste für einfache und schnelle Wartung
  • Optimal zugänglich für Wartungsarbeiten
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  • Gurtschlaufen-Automat GSA 20, Schlaufe links oder rechts
  • Verbrauchsorientierte Zentralschmierung für maximale Zuverlässigkeit und Lebensdauer
  • Sensoren für Schlaufen- und Raupenende
  • Rollenverlängerung für Förderband auf 1.700 mm
  • Vakuumsystem 48, 60, 76 mm
  • Schnittstelle WS Food Standard zur Betriebsdatenerfassung
  • Intelligent Filler Clipper (IFC) Interface auf Anfrage
  • Zwilling mit Transportgelenk
  • Darmbremsassistent – halbautomatisches Darmbremshaltersystem für schnellsten Darmwechsel
  • Pneumatische Rohwurstbremse, beim Zwilling Einzelsteuerung je Darmbremse, als Produktparameter über SAFETY TOUCH abrufbar
  • Zweites Bedienpult am Förderbandende
  • Längenportionierung über optische Abtastung, wahlweise bis 1.300 oder 1.800 mm
  • Clip-Kodierung
  • Füllerkopplung mit Kugelgelenk
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Der automatische Doppelclipper wird mit einer Füllmaschine mechanisch und elektrisch gekoppelt. Dabei werden die Portionen grammgenau übernommen und per Clip verschlossen. Die PC-Steuerung ermöglicht eine sehr schnelle und exakte Signalverarbeitung. Das Diagnosesystem bietet am SAFETY TOUCH die direkte und eindeutige Anzeige des Betriebszustandes sowie die Analyse von Füll- und Clipzeiten. Abweichungen zu den im SAFETY TOUCH hinterlegten Rezepturparametern werden überwacht. Der Bediener wird durch praxisnahe Piktogramme intuitiv durch die flache Menüstruktur geleitet. Bediener-, Einrichter- und Service-Ebene sind klar voneinander getrennt und durch Passwort geschützt. Der hohe Automationsgrad ermöglicht eine durchgängige Prozessüberwachung.

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R-ID Clip: M, L, XL

 

Wir bieten Clip mit System

Die Original Clip von Poly-clip System garantieren höchste Qualität und Sicherheit. Sie sind SAFE-COAT beschichtet und geprüft vom SGS INSTITUT FRESENIUS. Das größte Angebot an Clip und Schlaufen, schnelle Verfügbarkeit und eine qualifizierte Service-Organisation weltweit sichern Ihre reibungslose Produktion. Vertrauen Sie auf den SAFE-COAT Clip. Gehen Sie auf „Nummer sicher”.

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