Меньше выброс парниковых газов с решениями клипсования

Исследование, проведенное Институтом Экологичных, безопасных и энергетических технологий им. Фраунгофера UMSICHT по расчету углеродного следа различных упаковочных решений для колбасных изделий ясно указывает на снижение выброса парниковых газов с помощью решений клипсования. Последние, если сравнивать с литьем под давлением и термоформованной упаковкой, значительно снижают выбросы.

В случае холодной резки клипсование производит на 64 % меньше выбросов парниковых газов, чем литье под давлением, и на 81 % меньше, чем термоформованные упаковки. «Мы ожидали, что наши упаковочные решения обеспечат экологические преимущества. В результате этого исследования мы можем впервые оценить эти преимущества для наших клиентов», заявляет г-н Кристиан Блумквист, вице-президент по продажам и маркетингу в Поли-клип Систем.
На фоне нового немецкого закона об упаковке, дебатов на тему отходов и микропластика в океане и безотходной экономики всё более возрастает спрос на экологически чистую упаковку. Результаты показывают, что выбросы углекислого газа могут быть снижены за счет выбора упаковочного метода. Используя экологическую балансировку, углеродный след продукта определяется его жизненным циклом, и становится возможным заключение о его потенциале глобального потепления. Чтобы выяснить, насколько экологически безопасны их упаковочные решения, Поли-клип Систем заказал Институту Фраунгофера  UMSICHT исследовать различные упаковки мясных продуктов, сравнивая клипсование с упаковкой в лотки и термоформованными изделиями, а также литьем под давлением для специфических мясных продуктов.

Метод

Для определения углеродного следа экологическая оценка охватывала всё: от добычи сырья (например, нефти) до финального упаковочного решения, включая утилизацию упаковки. Упаковочные решения сравнивались с использованием блока сравнения, который для  батона колбасы состоял из упаковки в 150 гр, и для холодной нарезки – 150 гр. Основанием для расчета служили вес и материалы упаковочного решения, а также технология изготовления. Анализ материалов был произведен с помощью инфракрасной спектроскопии, а процессы производства упаковочного пластика  были смоделированы с использованием коммерческих баз данным экологической балансировки.

Результаты

«Для колбасной нарезки эквивалент около 0,5 кг углекислого газа может быть сокращен при использовании клипсования, по сравнению с термоформованной продукцией. Если экстраполировать на потребление колбасной нарезки в Германии, это означает сокращение на 22,133 т углекислого газа в год, что соответствует примерно 173,051,863 пройденным автомобильным километрам», говорит Нильс Тонеманн из департамента социально-экологической ответственности и управления ресурсами в Институте Фраунгофера UMSICHT. «В случае упаковки колбасных изделий, метод клипсования экономит до 0,7 кг эквивалента углекислого газа на единицу сравнения, или 4,427 т эквивалента углекислого газа в пересчете на общее годовое потребление колбасных изделий в Германии.»

Снижение выбросов парникового газа на 64 % меньше с использованием решений клипсования, по сравнению с литьем под давлением.

 
 

Снижение выбросов парникового газа на 81 % меньше с использование решений клипсования, по сравнению с термоформованной упаковкой для нарезки.

     
   
Результаты демонстрируют благоприятные для климата преимущества решений по клипсованию в сравнении с показанными типами упаковки для колбас. С меньшим количеством этапов процесса обработки, меньшим количеством отходов, а также меньшими затратами определение «минималистичная упаковка» более чем уместно. Поведение потребителей меняется. Таким образом, меньше может означать больше. Большая экологичность в упаковке колбасных изделий с использованием систем клипсования.

Poly-clip System – ведущий мировой лидер в системах клипсования.

Дальнейшая информация и данные для печати:

Poly-clip System GmbH & Co. KG
Niedeckerstraße 1
65795
 
Hattersheim a. M.
Германия
Marketing/Communication
Тел.: +49 6190 8886-341
Факс: +49 6190 8886-15347
ООО «Поли-клип Систем»
ул. Железнодорожная, д. 9, лит. В
142116 Московская обл., г. Подольск
Российская Федерация
 
Тел.: +7 495 2294670
Факс: +7 4967 554720
Poly-clip System LLC
1000 Tower Road
Mundelein, IL 60060
США
 
Тел.: +1 847 9492800
Факс: +1 847 9492815
Poly-clip System Ltda.
Rua Dr. Moacyr Antonio de Moraes, 200
07140-285 Taboão – Guarulhos – São Paulo
Бразилия
 
Тел.: +55 11 24049633
Факс: +55 11 24049641