Clipping machine FCA 120 in industry hall

МАШИНЫ

Мы разрабатываем машины высочайшей надежности и качества в компактной и прочной конструкции, в соответствии с самым современным состоянием техники, а также предлагаем полный спектр технического обслуживания для увеличения срока службы машины. Качество всегда окупается.

butcher at machine

Примите верное решение при выборе клипсатора

Малый износ и простота техобслуживания отличают наши современные машины, способные повысить вашу производительность.

Машины от Поли-Клип Систем соответствуют самым высоким требованиям гигиены и безопасности, а также всем нормативам для предприятий пищевой промышленности. Гигиеничный дизайн из нержавеющей стали, с гладкими поверхностями и удобным доступом обеспечивает простую и тщательную очистку. Максимальная безопасность процесса и применения, а также удобство управления составляют главный приоритет.

Обратите внимание на следующее:

Гарантия качества материалов

При покупке клипсатора обратите внимание на качество компонентов. Чтобы обеспечить длительный срок службы и минимизировать коррозию и износ, на машинах Poly-clip максимально возможное количество металлических деталей изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и титана. Компоненты на участке контакта с продуктом допущены для использования с продуктами питания, чтобы исключить загрязнение вашей продукции. Там, где оптимальным для использования является пластик, мы применяем только высококачественные долговечные материалы. Качество создает отличие — с нами вы можете быть в этом уверены.

Тщательно отобранные поставщики

Долгосрочные отношения с поставщиками, большая часть которых из Германии, дополнительно способствуют обеспечению качества и повышают надежность поставок. Они гарантируют сроки поставки и обеспечение запчастями. Наши поставщики постоянно проходят проверки путем закупок и посредством системы контроля и обеспечения качества. Аудит поставщиков и непрерывный мониторинг гарантируют лучшее качество и стабильные процессы.

Собственное производство важных компонентов

Определенные детали требуют многолетней разработки и ноу-хау, что при некоторых обстоятельствах не могут обеспечить сторонние поставщики. Самый надежный контроль качества — тот, что находится в собственных руках. Особенно в том, что касается изнашивающихся деталей, например, пуансонов, матриц или пластин вытеснителя, которые мы доверяем собственному производству.

Детальный контроль для особых деталей

Детали участка наложения клипсы и вытеснения, такие, как пуансон и матрица или пластины вытеснителя, подвергаются детальному отслеживаемому контролю. Чтобы ничто не нарушало бесперебойности вашего производства, даже после замены изнашивающейся детали.

Контроль монтажа по принципу четырех глаз

Этапы сборки машины выполняются несколькими сотрудниками, осуществляющими перекрестный контроль. Весь монтаж машины поддерживается регистрируемыми контрольными точками. Это обеспечивает гарантию качества на самом высоком уровне.

Документально подтвержденная конечная приемка каждой машины

Каждая машина по окончании ее изготовления подвергается документально подтверждаемому функциональному тесту, чтобы обеспечить безупречный и максимально быстрый запуск в эксплуатацию на вашем производстве.

Поставка запасных частей

Мы обеспечим вам надежную и быструю поставку высококачественных оригинальных запасных частей, даже если ваша машина уже не новая. Poly-clip System поставляет запчасти и через много лет после прекращения производства модели. Вы можете на нас положиться!

Отстроенная сеть сервисного обслуживания и горячая линия

А если вам потребуется поддержка, в вашем распоряжении наша квалифицированная горячая линия и сеть сервисного обслуживания по всему миру и в вашем городе, чтобы в кратчайшие сроки вернуть вашу машину в работу.

У вас есть выбор — инвестируйте не просто в клипсатор, а в Poly-clip System!

С удовольствием проконсультируем вас по вопросу подбора машины для необходимого вам применения. Или у вас есть вопросы по другим продуктам и услугам? Просто свяжитесь с нами.

Poly-clip System Doppelclipper FCA 160 Detail Verdraenger

Клипсование на потоке

Поиск продукта поможет с помощью различных критериев выбора найти наиболее оптимальное предложение по машинам по вашему запросу. Показанные возможности выбора служат для первичного ориентирования и не заменяют собой квалифицированной консультации обученного специалиста. Производитель оставляет за собой право внесения технических изменений.

Под вкладкой меню «Машины» вы можете выбрать режим работы и с помощью данного предварительного выбора перейти непосредственно в поиск продукта. Кнопкой «Выбор отменить» вы всегда можете начать новый поиск с измененными критериями.

Узнайте о разнообразных областях применения.

Poly-clip System automatischer Doppelclipper FCA60

Всему есть конец, и только у колбасного батона их два

Это всем известно. Но мало кому известно, какие ноу-хау стоят за умением создать два конца на колбасном батоне. Специалист знает, что производство колбасы не такое простое дело, каким оно, возможно, кажется на первый взгляд. Это касается прежде всего разделения и запечатывания батонов. В мясопереработке перекрутки для разделения/порционирования достаточно только у тонких сортов колбас, например, франкфуртских сосисок. У продуктов более крупного калибра использование клипс обеспечивает более надежную упаковку.

В целом клипсаторы делятся на машины одинарного и двойного клипсования. Оба варианта могут выпускаться в качестве настольной модели или в качестве подсоединенного к шприцу-наполнителю полуавтомата или полного автомата. Хотя настольные модели только механизируют процесс обвязывания, они универсальны в применении. Действительную дополнительную ценность предлагают клипсаторы, соединенные со шприцом-наполнителем. У этих машин встроенный тормоз оболочки обеспечивает ее плотное наполнение. После этого порция запечатывается клипсами и готовый продукт выталкивается или отводится транспортером.

Man at the supermarket, holds sausage

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИПСАТОР ДЛЯ ЛЮБОГО ПРИМЕНЕНИЯ

Чтобы ваши покупатели держали в руках прекрасную продукцию стабильного качества, мы разработали для каждой потребности свой идеальный клипсатор. Для маленького перерабатывающего предприятия или для промышленного производства — нигде больше вы не найдете сравнимой с нашей линейки продукции.

Техническая изысканность для максимальных запросов

Принцип двойного клипсования

Наряду с процессом одинарного клипсования, при котором в процессе клипсования всегда накладывается только одна клипса, существует принцип двойного клипсования.

При работе машины двойного клипсования одновременно накладываются две клипсы, то есть одновременно запечатываются конец наполненной упаковочной единицы и начало следующей, еще не наполненной, упаковочной единицы. При этом нож разрезает оболочку между этими двумя клипсами, после чего производится наполнение следующей порции.

Вытеснитель - центральный элемент клипсатора

Чтобы наложить клипсу, нужно предварительно освободить место на оболочке - там, где будет размещена клипса. Для этого используется "вытеснитель".

Самый простой представитель своего рода — это "обычный" вытеснитель. Чтобы добиться максимально чистых жгутов оболочки, на многих машинах двойного клипсования используется зарекомендовавший себя вытеснитель с разводкой. Две пары пластин вытеснителя сжимают V-образным вырезом — как у ножниц — наполненную оболочку и стягивают ее в жгут. После этого происходит так называемая "разводка". Левая пара пластин вытеснителя отодвигается от стационарно закрепленной правой пары. В процессе разводки получается чистый жгут, без остатков продукта, предварительно установленной длины, на который накладываются две клипсы. Между клипсами готовая порция (в форме колбасного батона) может быть отрезана

Требования к упаковке клипсой

Клипсование является сегодня важной и обязательной составной частью любого промышленного колбасного производства.

И на небольших, и на средних предприятиях клипсатор стал важным вспомогательным средством, значительно облегчающим работу и экономящим время, так как он заменяет трудоемкое обвязывание. Но это не так банально, как кажется. Конечно, это всегда вариант запечатывания, необходимый для оболочки, но требования к нему очень сильно различаются.

Упаковка клипсой находится на пересечении очень разных требований. Клипса должна надежно запечатывать различные по толщине, чувствительные к воздействию, но также и жесткие оболочки — мягко, но прочно. Нужно запечатывать и нарезанные заготовки сильно различающейся вместимости, и продукты, разделенные на порции с равным весом. Скорость производства может достигать 300 порций в минуту, в зависимости от веса наполнения, вязкости продукта и диаметра упаковки. А кроме того существуют еще и разные формы продукта, например, порционные колбасы, кольца, полукольца и пузыри.

При этом клипса должна выдерживать высокое давление наполнения. Запечатывание должно быть плотным, но при необходимости гибким. Оно должно сохранять форму и при температуре выше 80°C, так как продукт может подвергаться дополнительной термической обработке, например, в случае с сыром, который коптят. Клипса должна уметь запечатывать продукты, наполняемые как в горячем, так и в холодном виде. Технология клипсования гораздо более взыскательная, чем это кажется на первый взгляд.

Клипсы для любых целей

Для самых разных продуктов и видов оболочки мы предлагаем все увеличивающееся количество типов и размеров клипс. При этом различаются предварительно формованные клипсы на бобине (клипса R/клипса R-ID) и U-образные одинарные клипсы (клипса S/клипса U). Клипсы на бобине — это незаменимый стандарт в промышленном производстве.

Клипсы S используются для специального применения, например, при большом весе продукта или крупных калибрах, при работе с нарезанной оболочкой (с предварительным обвязыванием), а также для натуральной оболочки для  продуктов традиционного вида и на настольных машинах. Применение многогранных клипс S особенно хорошо соответствует широкой линейке требований малых и средних предприятий.

 

Обещание качества от Poly-clip System

Наши машины, расходные материалы и сервисное обслуживание отвечают самым высоким требованиям. Об этом говорят не только многочисленные сертификаты, но и прежде всего наше собственное стремление к совершенству - Excellence in Clipping. Тем самым мы гарантируем вам надежность и безопасность, которые вы ожидаете для своего производства. Запасные части мы поставляем по всему миру в кратчайшие сроки, быстрым и удобным способом. При необходимости наша техническая служба скорейшим образом прибудет на место.