Новости с выставки от мирового лидера: FCA 80, FCA 100, FCA 140, FCA 160

Лидер на мировом рынке

Poly-clip System – мировой лидер в производстве готовых решений клипсования – олицетворяет собой совершенство в клипсовании. Имея долю рынка более 50%, компания является мировым лидером. Поли-клип знают везде, где речь идет о колбасе. Сегодня почти на каждом мясоперерабатывающем заоде работает автомат двойного клипсования FCA или ICA от Поли-клип Систем. Клипсаторы, будь то ручные, полуавтоматические или автоматы, в наше время отвечают не столько за гуманизацию, сколько за рационализацию производства.

 

Новаторство как путь в международному успеху

Герберт Нидекер, сын основателя компании, изобретает рулонные клипсы на бобине из непрерывной проволоки для быстрого и надежного зажима колбас и подобных продуктов , и тем самым совершил революцию в мировом производстве колбасных продуктов.  Изобретение оригинальных рулонных R-клипс и дальнейшая разработка устройства вытеснения фарша из кончиков колбас с одновременным наложением клипсового зажима на начало и конец колбасного батона - это революционное открытие было фундаментом к сегодняшнему мировому лидерству компании.  Без клипсы и без технологии двойного клипсования  индустрия производства колбас не была бы такой, как сейчас.

Такая простая клипса привела к высокоточному  зажиму, защите от подделок продукта, а при определенной комбинации оболочки и клипсы вплоть до барьера от проникновения бактерий внутрь продукта. Технология клипсования сама по себе намного более сложный процесс, чем может показаться на первый взгляд. Это форма, которая при закрытии держит продукт, и требования к различным продуктам невероятно разнообразны. Материал оболочки и ее характеристики, температура продукта, находящегося внутри, температура его обработки после клипсования - все это важнейшие аспекты  для производства одной единственной клипсы, а с ней и настройка всего оборудования. Конечной целью является плотное и надежное закрытие продукта  без повреждения оболочки для широчайшего спектра оболочек как натуральных, так и искусственных. И чем тоньше и нежнее материал, тем чувствительней и точнее должна подбираться клипса. Это означает, что требования к оборудованию становятся все более сложными и комплексными.

Ключевое место при двойном клипсовании занимает фаршевытеснитель и сам процесс двойного клипсования. Как только каждая порция, с точностью до грамма, подается шприцом -наполнителем , клипсатор активируется. В течение миллисекунд оболочка зажимается на конце батона, концы оболочки начисто освобождаются от остатков фарша в том месте, куда затем накладывается клипса. В следующие миллисекунды машина подает две клипсы, которые одновременно заклипсовывают конец первого батона и начало второго. Сейчас, в зависимости от калибра продукта, мы можем закрыть до 300 порций в минуту.

Клипсы R-ID, Клипсы S для надежного запечатывания концов колбас 

Инновации – решающее слово в преимуществах для клиента

Сила инноваций и высочайшее качество и надежность продукта в сочетании с высококлассным сервисом - это и есть залог успешной компании.  Но нашим  двигателем для постоянного совершенствования и ежедневного убеждения наших клиентов в нашей надежности также помогли нам достичь той позиции на мировом рынке, которую мы занимаем. Мы постоянно инвестируем в исследования и новые разработки – для того, чтобы достигать своей цели, так, например, 8% годового бюджета компании уходит на разработки новых технологий. Инновации только тогда имеют смысл , когда предлагают клиенту определенные преимущества. А мы всегда сосредоточены на преимуществах для  наших клиентов.

Спектр инноваций  компании очень широк. Сегодня, компания  владеет более чем 800 патентами , и это еще одно доказательство мирового лидерства в области технологий.  Почти 90% оборота поступает из-за границ Германии . Наша компания представлена дочерними компаниями и дистрибьютерами более чем в 145 странах , ежегодно на более чем 100 выставках.

 

Спектр продукции

Наш спектр продукции и сервиса закрывает широчайшее разнообразие инновационных решений, включая клипсаторы,  упаковочные машины и их автоматизацию, а также расходные материалы - клипсы и петли.

 

Применение

Мы обеспечиваем пищевую индустрию во всем мире , преимущественно производственные предприятия и мясные цеха. Но системы клипсования также успешно применяются и в других областях, например для упаковки пастообразных продуктов ,  как в пищевой , так и в не пищевой промышленности. Другие важные рынки - это молочная индустрия , супы и соусы, готовые блюда, кондитерские изделия и хлебопекарни, еда для домашних животных, уплотнители, технические смеси и мирные взрывчатые вещества.  Упаковка клипсой также является гигиеничным и надежным методом для клипсования пакетов с тушками птиц. Системы клипсования клипсой - это надежный, экономичный и эффективный способ упаковки.

 

Безопасное использование в пищевой области

Безопасность клиентов - наша основная забота. Во всем мире мы являемся единственной компанией в сфере технологий клипсования , которая сертифицировала свои расходные материалы  независимым институтом SGS INSTITUT FRESENIUS и была награждена их печатью качества.  Центральным пунктом сертификации Фрезениус является тестирование продукта для обеспечения его полной безопасности для использования с пищевыми продуктами  (SAFE-COAT, ISO 22000).  Критерием этих тестов выходят далеко за рамки государственных требований  и законодательно предписанных мер сертифицирования.